Свежая зелень, фрукты, соки, рыба и очень ограниченное употребление соли делают азербайджанскую кухню очень полезной. Довга, пахлава, шорба, тава-кебаб не только разнообразят ваш ежедневный рацион, но и украсят праздничный стол в самых торжественных случаях.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Название: Азербайджанская кухня Автор: Илья Лазерсон Язык: Русский Издательство: КП Жанр: Кулинария Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 67 Размер: 36 mb
