Главная » 2021 » Июнь » 16 » Монтенегро Глория - Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки
Монтенегро Глория - Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки
07:17
Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46 соответственно. Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, – фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатология, почвоведение, география, социология, политология, философия, психология. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения.
Название: Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки Автор: Монтенегро Глория Язык: Русский Издательство: Эксмо Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2021 Формат: pdf Страниц: 243 Размер: 35 Мб
Скачать Монтенегро Глория - Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки
Скачать с Тurbobit.net [url=https://katfile.com/g2sxzp24cxep/Кофеология_(2021).rar.html]Скачать с Katfile.com[/url]
К "Монтенегро Глория - Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Лежат на тротуаре часы. проходит мимо француз, обошел несколько раз, плюнул, ушел. проходит немец, поднял часы, сверил со своими, положил на место, пошел дальше. проходит еврей, поднял часы, поднес к уху: - идете? тогда пойдемте со мной (кладет в карман)
