Главная » 2014»Октябрь»16 » Экспертиза свежих плодов и овощей / Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , Ларина Т. В. , Елисеева Л. Г. / 2001
Экспертиза свежих плодов и овощей / Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , Ларина Т. В. , Елисеева Л. Г. / 2001
23:17
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе плодовых, ягодных, бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности „Товароведение и экспертиза товаров". Может быть полезна для студентов технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.
Название: Экспертиза свежих плодов и овощей Автор: Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , Ларина Т. В. , Елисеева Л. Г. Издательство: Сибирское университетское издательство Год: 2001 Формат: pdf Размер: 6 мб Cтраниц: 317 Язык: русский
К "Экспертиза свежих плодов и овощей / Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , Ларина Т. В. , Елисеева Л. Г. / 2001" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Учитель: - Кто знает, сколькха будэт тpижди тpи? Пэтpов! - Девять! - Садысь, два! Иванов! - Девять... - Садысь, два! Гоги! - Сэм, учытель! - Да, гдэ-то так - сэм-восэм...
