Главная » 2016 » Февраль » 20 » Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
15:48
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты"
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века. Кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Информация о книге: Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира Автор: Сойер Алексис Язык: русский Издательство: Центрполиграф Жанр: Кулиария Год: 2015 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 421 илл. Размер: 13,6 Мб
Скачать Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
К "Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Взлетел один ТУ-154, набpал высотy. Из динамиков раздался голос: - Здpавствyйте, yважаемые пассажиpы! Мы летим на высоте такой-то, за боpтом темпеpатypа такая-то. Теперь взгляните в правый иллюминатор вы видите горит мотор. Взгляните в левый иллюминатор - отвалилось крыло. Посмотрите вниз - вы видите несколько черных точек. Это экипаж желает вам приятного полета.
