Анатолий Сон Работал шеф-поваром в Bed café и сети кафе «Маленькая Япония», с 2008 г. – в лобби-баре «Пиано» (гостиница «Шератон»). Лето - время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень - все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ведущих московских шеф-поваров: закуски и салаты, супы, горячие блюда, салаты с фруктами и десерты. Эти блюда непременно придутся по вкусу вам и вашей семье.
Содержание Вегетарианская кухня Готовим для детей Готовим рыбу и морепродукты Готовим с сыром Греческая кухня Летняя кулинария Лучшие авторские рецепты
Название: Анатолий Сон - Сборник сочинений (7 книг) Автор: Анатолий Сон Язык: Русский Издательство: ОЛМА Медиа Групп Жанр: Кулинария Год: 2013 Формат: fb2 Серия: Сборник сочинений Кол-во страниц: 7 книг Размер: 52.8 Мб
