Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете, что готовить на пару можно практически все: закуски, салаты, мясо, рыбу, пельмени и вареники, овощи, рис, гречку, различные суфле, фруктовые десерты и даже... торты.
Название: Паровая кулинария Автор: Людмила Бабенко Язык: Русский Издательство: Фолио Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2010 Формат: pdf Страниц: 1003 Размер: 35.7 Мб