Хотите научиться готовить яркие и изысканные ужины, которые идеально подходят к вечернему бокалу вина? Тогда вам нужен этот курс! Тем более, что при желании вы можете дополнить его специально подобранными нами винным пэйрингом!
Вы узнаете: -современные правила сочетания вина и еды (забудьте про «красное к мясу, белое к рыбе») -как готовить блюда из мяса, рыбы и морепродуктов -как разнообразить своё меню с помощью необычных соусов.
Для кого Для тех, кто ценит хорошее вино и хочет открыть для себя новые грани его вкуса.
Программа курса
День 1 -Мидии пармезан-черный перец с хрустящим хлебом -Запеченный камамбер с малиновым кули
День 2 -Острый тар-тар из говяжьей вырезки -Филе миньон с картофельным соусом и печеными овощами
День 3 -Кальмары с жареной кукурузой и томатной сальсой -Паэлья с морепродуктами
День 4 -Утиная грудка с пюре из корня сельдерея и черничным соусом -Буратта с капонатой и соусом песто
День 5 -Стейк мясника с пряными дольками батата и соусом ромеск -Брускетта с томатами и домашней страчателлой
День 6 -Креветки в чесночном соусе и паста из цукини -Запеченный в соли сибас с легким салатом
Информация о видео Название: Ужины с вином Автор: Коллектив Год выхода: 2020 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: 07:21:24
Файл Формат: MP4, pdf Видео: AVC, 1280x720, ~276 Kbps Аудио: AAC, 64 Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 851 Mb
