Разное




РазДЕЛЫ САЙТА

Боевики, детективы
Документалка
Драмы, триллеры
Исторические
Классическая эротика
Комедии
Мелодрамы
Мультяшки
Обучающее, познание
Приключения
Сказки, фэнтези
Старое, доброе
Ужасы
Фантастика
х х х х х х х х х
Блюз, джаз, соул
Инструментальная
Классическая
Клипы
Минусовки
Музыка игр и кино
Поп
Разная
Ретро
Рок, метал
Рэп, хип-хоп
Шансон
х х х х х х х х х
Автософт и навигация
Аудиокниги
Книги и журналы
Фото и видео, приколы



СЛучайные материалы

Брайсон Пэйн - Python для детей и родителей. 2-е издание
Брайсон Пэйн - Python для детей и родителей. 2-е издание

WestSide Cartel - The Best Of Westside Records (Edited Version) (2021)
WestSide Cartel - The Best Of Westside Records (Edited Version) (2021)

WestSide Cartel - Greatest Hits (2021)
WestSide Cartel - Greatest Hits (2021)

Мие Ли - «Магазин снов» мистера Талергута (Аудиокнига)
Мие Ли - «Магазин снов» мистера Талергута (Аудиокнига)

Spector - Now or Whenever (2022)
Spector - Now or Whenever (2022)


Главная » 2021 » Июль » 10 » Шлоттер К. - Китай. Гастрономия

Шлоттер К. - Китай. Гастрономия

06:20

Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.
Книга «Китай. Гастрономия» приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны. Наши авторы и фотографы расскажут вам о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях. Вы познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитаете в себя элементы различных кулинарных культур, очутитесь в мире димсамов, узнаете о специалитетах китайских провинций и, наконец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда.
Каждый раздел книги посвящен отдельному региону — южные регионы, где, словно в плавильном котле, объединились различные гастрономические культуры, богатые прибрежные провинции, Пекин с его дворцовой кухней, отдаленные северные провинции… А еще очаровательные специалитеты Чжэцзяна и Гуандуна, обжигающе-острая кухня Сычуани, фантастически-авантюрные блюда пустынных регионов Китая!
Издание напоминает китайский банкет: она также разнообразна и полна сюрпризов. Но как проходит китайский банкет? Почему еда занимает столь значимое место в китайской культуре? И что скрывается за такими красочными названиями блюд, как «Курица нищего» или «Муравьи, карабкающиеся на дерево»? Благодаря ответам на эти и многие другие вопросы, а также обилию удивительных фактов данное издание выходит за рамки обычной поваренной книги. Представленные здесь рецепты, вплетенные в культурный контекст и дополненные сведениями о стране и ее жителях, приобретают свой первозданный, характерный для каждой провинции вкус.

Название: Китай. Гастрономия
Автор: Шлоттер К.
Язык: Русский
Издательство: BBPG
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2013
Формат: pdf
Страниц: 488
Размер: 184 mb

Скачать Шлоттер К. - Китай. Гастрономия


Скачать: Книги и журналы | Теги: Книга, литература, электронная книга, издание

Похожие материалы скачать бесплатно и без регистрации


К "Шлоттер К. - Китай. Гастрономия" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!

Всего мнений: 0
Ищу на сайте

Случайный анекдот
На экзамене в педагогическом ВУЗе. Экзаменатор:
- Приведите пример употребления выражения "к счастью".
Студент:
- Скины напали на рэппера и убили его. К счастью, он не взял с собой денег.

Новое на сайте
Кук Глен - Серебряный Клин (Аудиокнига...

Наша статистика

Присутствуют: 221
Неизвестных: 221
Знакомых: 0
Copyright by Anonimus © 2022