Разное




РазДЕЛЫ САЙТА

Боевики, детективы
Документалка
Драмы, триллеры
Исторические
Комедии
Мелодрамы
Мультяшки
Обучающее, познание
Приключения
Сказки, фэнтези
Старое, доброе
Ужасы
Фантастика
х х х х х х х х х
Блюз, джаз, соул
Инструментальная
Классическая
Клипы
Минусовки
Музыка игр и кино
Поп
Разная
Ретро
Рок, метал
Рэп, хип-хоп
Шансон
х х х х х х х х х
Автософт и навигация
Аудиокниги
Книги и журналы
Фото и видео, приколы



СЛучайные материалы
Главная » 2022 » Октябрь » 22 » 20 ПП-десертов (2022) CAMRip

20 ПП-десертов (2022) CAMRip

14:12

Подробные технологические карты. Пошаговые видео-уроки.

ПРОГРАММА МАРАФОНА:

Тестовый период:
Чек-лист необходимого инвентаря и техники
Обзор ингредиентов
Список и граммовки курса по ингредиентам
Рецепты смесей без глютена
Технологическая карта торта «Черничное Облако»
Технологическая карта на торт «Яблочное крем-брюле»

Марафон:
Рецепты кремов на покрытие торта
Формула пересчета ингредиентов на больший/меньший диаметр
Видео. Черновое покрытие кремом
Видео. Финишное покрытие кремом
Видео Потеки шоколадом
Видео. Потеки «сверху и снизу”
Видео. Ягодный декор

Торт «Клубника-киви» (Классический бисквит, молочный мусс, конфи из клубники и киви)
Торт «Love is” (Миндальный бисквит, творожный крем, карамелизированный банан, клубничная начинка)
Торт «Красный бархат» (Классические красные коржи, крем-чиз, клубничный крем, ягодное конфи)
Торт «Кофейный с чизкейком» (Шоколадный бисквит, запечённый чизкейк, кофейный крем)
Торт «Чёрный принц» (Шоколадно-миндальный бисквит, шоколадный мусс, шоколадно-вишнёвая прослойка)
Торт «Морковь-апельсин» (Морковный бисквит, апельсиновый крем, финиковый соус)
Торт «Ферерро» (Шоколадные коржи, крем на шоколаде с фундуком, шоколадный соус)
Торт «Дуэт» (Шоколадный Бисквит, классический бисквит, шоколадный крем, творожный крем, вишнёвая начинка)
Торт «Рафаэлло» (Кокосовый бисквит, кокосовый хрустящий слой, крем на рикотте)
Торт « Шоколадно-апельсиновый» (Шоколадный бисквит, апельсиновый бисквит, апельсиновый крем, творожный крем, шоколадно-апельсиновая начинка)
Торт «Мята-малина» (Мятный бисквит, малиновый мусс, малиновое конфи, крем-чиз)
Торт «Малина-манго» (Маковый бисквит, малиновый мусс, манговое конфи, творожный крем )
Торт «Молочная девочка» (Коржи на самодельной сгущёнке, заварной крем, ягоды)
Торт «Абрикос -апельсин» (Апельсиновый бисквит, крем с добавлением рикотты, абрикосовая начинка с секретным ингредиентом)
Торт «Мильфей» (Раскатные медовые коржи, йогуртовый крем,ягодная начинка. Идеально подходит для тортов в форме цифры/буквы/сердца)
Торт «Черника-лимон” (Лимонный бисквит, крем-чиз, лимонный гель, черничный крем)
Торт «Медовик» (Тончайшие наливные коржи, заварной карамельный крем.)
Торт «Карамельная груша” (Лимонный бисквит, крем на белом шоколаде, сгущеное молоко, грушевый соус)

Информация о видео
Название: 20 ПП-десертов
Автор: Яна Кабаева
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 05:14:49

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1213 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4 Gb



Скачать 20 ПП-десертов (2022) Видеокурс


Скачать: Обучающее, познание | Теги: Яна Кабаева, 20 ПП-десертов

Похожие материалы скачать бесплатно и без регистрации


К "20 ПП-десертов (2022) CAMRip"
пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!

Всего мнений: 0
Войдите:
avatar
Ищу на сайте

Случайный анекдот
- Вы только послушайте - Абрам купил себе персидский ковер.
- Hу и?
- Так теперь он все при входе заставляет обувь снимать.
- Так это понятно. Ковер-то - персидский.
- Да, но весит-то он на стене.

Новое на сайте
Пока, к сожалению, ничего нет

Наша статистика
Присутствуют: 15
Неизвестных: 15
Знакомых: 0
Copyright by Anonimus © 2025