Курс адаптирован для приготовления в домашних условиях. Тесто катаем скалкой. Курс состоит из 10 подробных видеоуроков и техкарт к ним.(2 урока по тесту и 8 по изделиям).Файл с теорией и подбором ингредиентов. Бонусный рецепт вкуснейших пончиков.
1. Круассан классический 2. Круассан двухцветный с шоколадным кремом и вишней 3. Круассан двухцветный с кремом из маскарадней и клубничной начинкой 4. Круассан лимонный с меренгой 5. Круассан миндальный 6. Слойка с заварным кремом и шоколадом 7. Корзинка с карамельным яблоком и фундуком 8. Улитка с изюмом и заварным кремом
Информация о видео Название: Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны Автор: Афина Исаакова Год выхода: 2023 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
