Главная » 2020»Июль»7 » Е.Ю. Аносова (сост.) - Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (2017)
Е.Ю. Аносова (сост.) - Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (2017)
11:11
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой. Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.
Информация о книге Название: Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров Автор: Е.Ю. Аносова (сост.) Язык: Русский Издательство: Ресторанные ведомости Жанр: Кулинария Год: 2017 Формат: pdf Количество книг: 1 Качество: OCR с ошибками Размер: 63.17 Mb
Скачать Е.Ю. Аносова (сост.) - Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (2017)
К "Е.Ю. Аносова (сост.) - Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (2017)" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Лежат на тротуаре часы. проходит мимо француз, обошел несколько раз, плюнул, ушел. проходит немец, поднял часы, сверил со своими, положил на место, пошел дальше. проходит еврей, поднял часы, поднес к уху: - идете? тогда пойдемте со мной (кладет в карман)
