Главная » 2020 » Сентябрь » 3 » Денис Козловский - Базовая мясная кулинария (2020) HD
Денис Козловский - Базовая мясная кулинария (2020) HD
21:33
Любовь к готовке, любовь к близким через приготовление блюд для них, любовь к себе в виде самореализации себя через кулинарные навыки и умения - это очень сильная любовь, которая является наиболее лучшей и эффективной приправой к мясным блюдам, которые вы научитесь готовить после прохождения этого профессионального курса "Мясная базовая кулинария".
Если бы хотели: - научится готовить самые популярные блюда за 30-60 мин. в условиях вашей кухни, даже если вы не знаете как подойти к кухонной плите. Ведь курс сформирован так, что вы уже после 2х недель обучения, будете знать как подойти к кухонной плите и готовить полноценные сытные и вкусные блюда, от которых ваши близкие и гости будут в восторге. - научиться правильно и вкусно готовить более 20 полноценных блюд (салаты, супы, мясо, рыбу, стейки, бургеры, соусы) и освоить базовые знания современной базовой кулинарии. - научиться правильно выбирать мясо, рыбу, овощи, фрукты, правильно сочетать продукты и ингредиенты друг с другом, как подбирать напитки к блюдам, как сервировать и подавать блюда к столу и многое другое. - чувствовать себя комфортно, оптимально распределяя время и свои силы,чтобы готовка стала в радость, а также навыки планирования покупок продуктов, знать правила хранения продуктов и ингредиентов. - получить знания и практические навыки современных методов и кулинарных техник, в приготовлении салатов, супов, говядины, свинины, мяса курицы и рыбы. - знать теорию базовой кулинарии на понятном языке, а не тупо следовать выполнению рецепта по уроку от блогеров без обратной связи, чтобы позволит избегать ошибок, в том числе за счет обратной связи со мной, как с автором этого кулинарного курса. - иметь наставника, который поможет разбираться в ваших возможных ошибках, чтобы довести ваши кулинарные навыки до идеала и не только по блюдам этого курса, а в целом готов вас обучить и другим блюдам, которые бы вы хотели научиться делать на своей кухне.
Содержание курса:
Базовая кулинария. - Кухонный инвентарь. - Критерии выбора продуктов. - Соль, специи и масла. - Хранение продуктов. - Оптимизация времени и сил. - Все о мясе и его видах. - Все о мясных субпродуктах. - Все о фруктах и овощах. - Виды кулинарной техники готовки. - Сервировка и этикет. - Рекомендации, советы, нюансы.
Как только вы пройдёте основную теорию, переходим к практике: - Нож. Нарезка. - Соусы. Специи. - Завтраки. - Салаты. - Бургеры - Супы - Гарниры - Горячие блюда из свинины - Горячие блюда из курицы - Горячие блюда из говядины - Стейки - Горячие блюда из рыбы - Ошибки
Информация о видео Название: Базовая мясная кулинария Автор: Денис Козловский Год выхода: 2020 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
Файл Формат: MKV, pdf Видео: AVC, 1920x1080, ~5617 Kbps Аудио: AAC, Lossy Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 12.9 Gb
К "Денис Козловский - Базовая мясная кулинария (2020) HD" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Лежат на тротуаре часы. проходит мимо француз, обошел несколько раз, плюнул, ушел. проходит немец, поднял часы, сверил со своими, положил на место, пошел дальше. проходит еврей, поднял часы, поднес к уху: - идете? тогда пойдемте со мной (кладет в карман)
