Главная » 2015 » Март » 1 » Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988
Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988
19:34
Составители книги «Кухня народов Кабардино-Балкарии» М. А. Бзабзев и О. X. Таов — инженеры-технологи общественного питания. В течение многих лет они собирают и изучают рецепты национальной кухни кабардинцев и балкарцев. В эту книгу включены рецепты традиционных и современных кабардинских и балкарских блюд, а также фирменных блюд, приготовляемых в кафе, столовых, ресторанах республики. Книга рассчитана на приготовление блюд как в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания.
Автор: Бзабзев М. А. , Таов О. Х. Название: Кухня народов Кабардино-Балкарии Издательство: Эльбрус Язык: Русский Страниц: 107 Год: 1988 Формат: DjVu Размер: 3,36 Мб
Скачать Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988
К "Кухня народов Кабардино-Балкарии / Бзабзев М. А. , Таов О. Х. / 1988" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
После операции: - Доктор, это вы мне голову после авиакатастрофы пришивали? - Я. Есть претензии к качеству шва? - Нет, доктор, шов хороший, но это не моя голова...
