Разное




РазДЕЛЫ САЙТА

Боевики, детективы
Документалка
Драмы, триллеры
Исторические
Классическая эротика
Комедии
Мелодрамы
Мультяшки
Обучающее, познание
Приключения
Сказки, фэнтези
Старое, доброе
Ужасы
Фантастика
х х х х х х х х х
Блюз, джаз, соул
Инструментальная
Классическая
Клипы
Минусовки
Музыка игр и кино
Поп
Разная
Ретро
Рок, метал
Рэп, хип-хоп
Шансон
х х х х х х х х х
Автософт и навигация
Аудиокниги
Книги и журналы
Фото и видео, приколы



СЛучайные материалы

Дмитрий Ларионов - Клинап в Adobe Premiere Pro (2019) HD
Дмитрий Ларионов - Клинап в Adobe Premiere Pro (2019) HD

Люди науки. Георг Ом
Люди науки. Георг Ом

Конструируем роботов на Arduino. Экостанция
Конструируем роботов на Arduino. Экостанция

Mystic Prophecy  - To Hell And Back (Compilation, 2CD)  (2021)
Mystic Prophecy - To Hell And Back (Compilation, 2CD) (2021)

Музыка из фильма Фрагменты женщины / OST Pieces of a Woman
Музыка из фильма Фрагменты женщины / OST Pieces of a Woman


Главная » 2018 » Сентябрь » 15 » Иван Расстегаев - Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры

Иван Расстегаев - Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры

11:07

Копчение – это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или суррогат, обработанный вредным «жидким дымом»…

Другое дело – копченые и вяленые деликатесы, приготовленные самостоятельно! А приготовить их совсем не трудно. Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт: мясо, рыбу, сыры, овощи и даже солод для виски или пива! В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и салями для гурманов, и охотничий суджук, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт и многое другое.

Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Автор: Иван Расстегаев
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год выхода: 2018
Формат: pdf
Страниц: 211
Размер: 42.9  Мб

Скачать Иван Расстегаев - Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры


Скачать: Книги и журналы | Теги: литература, кулинария, Книга, электронная книга

Похожие материалы скачать бесплатно и без регистрации


К "Иван Расстегаев - Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!

Всего мнений: 0
avatar
Ищу на сайте

Случайный анекдот
Идет отец с дочкой.
- Пап купи кедики!
- Вот еще!
- Ну купи кедики!
- И не подумаю!
- Купи!
- Какие кеды, ты еще коньки не сносила!

Новое на сайте
Даар Зареми - Хюгге-выпечка, торты, пироги и...
Михаил Куценко - Грибы русских лесов и полей...
Евгений Дейнеко - Хватит жить без денег! Пер...
С.В. Семенова - Торты-салаты для праздников ...
Ирина Безуглая - Экстренная помощь собаке. Р...
Детектив, триллер. Межавторский сборник 114
Наташа Сеченова - Привет, зима! Согревающие ...
Зарубежная фантастика. Подборка произведений...
Г.Е. Островерхов - Оперативная хирургия и то...
Антология - 1001 избранный советский политич...
Lalo Mora -Mi Canto para Padres (2020)
Dave Croce - Circle Of Friends (2021)
Русская усадьба и Европа: диахрония, носталь...
Truck Stop Rules - Favorites (2021)
Комбинаторные конфигурации. Блок-схемы, коды...
Shark Island - Bloodline 2.020 (2020)
Абу-Даби. Путеводитель
Dale Crover - Rat-A-Tat-Tat! (2021)
Эльдар-TV, или Моя портретная галерея
Metal Scent - The Mask (2021)
Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические ава...
Seventh Day Slumber - Unseen: The Lion And ...
Электротехнические чертежи и схемы
Имя рек. 40 причин поспорить о главном
Eric Allen - Eric Allen (2021)
Изучаем русские глаголы движения
Matt Charleston - Songs For The Weekend (2...
Домавкусно. Рецепты семейные
The Bill Miles Band - Songs 1-12 (2021)
Devin Burris - Hard To Say (2021)
Как укрепить иммунитет в домашних условиях

Наша статистика

Присутствуют: 5
Неизвестных: 5
Знакомых: 0
Copyright by Anonimus © 2021